MOCHIMORE ベイクドチーズケーキ商品情報 希望小売価格 160円 内容量 80ml JANコード 4964445101691 種類別名称 アイスクリーム 成分 無脂乳固形分 7.0% 乳脂肪分 10.5% カロリー 166kcal 商品コンセプト 和と洋の素材をミックスし...
植物性ミルクアイス第2弾発売!iceplantzeシリーズの第2弾発売! 乳製品の代わりに豆乳やアーモンドミルクなどの 植物性ミルクを使用したシリーズ、 「iceplantze(アイスプランツェ)」の 第2弾はモナカアイスです。 「豆乳&杏仁豆腐」 https://se...
6Feb2016本日は「新潟茶豆アイスモナカ」の製造です informationTweet 地元素材を使ったアイスで、「新潟茶豆アイスモナカ」 茶豆の産地、新潟市周辺で採れた新潟茶豆をペーストにして、クリームに混ぜてます。 色はほんの〜り緑かな?ってくらい。。 ほぼ白に近いです。 枝豆らしさを出すには、着色するっていう方法もありますが、そこはあえて無着色で。 一口食べると枝豆の独特の風味がプーンと漂います✨ モナカアイスの工程は、皮を並べるのも、またもう一枚の皮でフタをするのも手作業💦 手間がかかるのです。 次は包装機にかけられ、 金属探知機を通過して箱詰めへ こうして、皆様の元へ安心・安全な製品をお届けします。