第一食品株式会社|アイスクリーム製造

第一食品株式会社|アイスクリーム製造

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倶楽部会員を募集します

倶楽部会員を募集します

「倶楽部@ダイイチ」の会員募集を開始いたしました! 以前のホームページでは、新商品などをお試しいただける 「モニター募集」コーナーがあり、 その都度、ご応募頂いておりましたが、 この度のサイトのリニューアルを機に、 会員制にて実施させて頂くことにいたしました。 会員になりますと、限定情報をご覧頂けたり、楽天、アマゾン、...
FOODEX JAPANに出展します

FOODEX JAPANに出展します

今年も「FOODEX JAPAN2016」に出展いたします。 来たる3月8日(火)~11日(金)まで幕張メッセにて開催予定です。 ↓こちらが昨年の様子です。↓ 毎日2万人程のお客様がご来場される大イベント! さらに今年は会場内で「ご当地アイスグランプリ」も開催され、 弊社からも何品かエントリーさせて頂きます。 8ホール...
スーパーマーケット・トレードショー、大盛況です

スーパーマーケット・トレードショー、大盛況です

昨日から東京ビックサイトで開催中の「スーパーマーケット・トレードショー」 ✨ 今年は、第50回という節目の年もあってか、いつもは東館だけなのに、西館も使ってスペース拡大✨ さらに、食に関する展示会4つが同時開催だそうで、来場者は3日間で10万人とか? 新潟のブースに出展しております。  新商品の「おはぎアイス」✨ 評判...
本日は「新潟茶豆アイスモナカ」の製造です

本日は「新潟茶豆アイスモナカ」の製造です

地元素材を使ったアイスで、「新潟茶豆アイスモナカ」   茶豆の産地、新潟市周辺で採れた新潟茶豆をペーストにして、クリームに混ぜてます。 色はほんの〜り緑かな?ってくらい。。 ほぼ白に近いです。 枝豆らしさを出すには、着色するっていう方法もありますが、そこはあえて無着色で。 一口食べると枝豆の独特の風味がプーンと漂います...
バレンタインにいかがですか?

バレンタインにいかがですか?

もうすぐバレンタイン・デーですね~ ちょうど「贅沢最中シリーズ」の新商品が、 「ベルギーチョコ&キャンディングくるみ」なんです。 あれ?前もなかったっけ?って声が聞こえてきそうです。 前はベルギーチョコのクリームに粒粒のチョコレートパフが入ってました。 今回のは、くるみ!しかも周りがキャンディングコートされておりますの...
スーパーマーケット・トレードショーに出展します

スーパーマーケット・トレードショーに出展します

今年も「スーパーマーケット・トレードショー」に出展します。 期日は、2月10日(水)~12日(金)までの3日間。東京ビックサイトが会場です。 今年も昨年のように単独ブースでの出展を考えていたのですが、 申し込みををした時点で、すでにいっぱいで、単独出展を断念。。(↑は昨年の様子) 公益財団法人にいがた産業創造機構の共同...
本日はOEM新商品「プリンバー」の製造です

本日はOEM新商品「プリンバー」の製造です

今月下旬、発売予定の新商品です 12月も中旬というのに、気温12℃のポカポカ陽気。 工場敷地内の樹木も、冬囲いをしているのですが、 雪が降る気配が感じられません。 暖かいほうが嬉しいですけどね。 さて、本日はOEM商品「プリンバー」を製造しております。 プリン味のアイスバーにカラメルソースをコーティング! 発売前なので...
本日よりミニストップで「まるごと苺大福」発売です!

本日よりミニストップで「まるごと苺大福」発売です!

お待たせいたしました! 本日より、全国のミニストップで、「まるごと苺大福」が発売になります。 昨年、発売された時にコンビニアイス評論家のアイスマン福留さんに 「ふっくらもちもち!ショートケーキのような味わい♪ これはリピート必至。アイス好きには見逃せない商品」と 大絶賛されました~詳しくはコチラ→http://www....
本日はOEM商品「バニラバー」の製造です

本日はOEM商品「バニラバー」の製造です

ロングセラー商品です 本日は、OEM商品を製造しております。某コンビニの人気商品「バニラバー」。 飽きのこないさっぱりとしたおいしさで、かれこれ10年近く続く、 ロングセラー商品です。 ラインのほとんどが自動化で、あっという間に量産できます。 その数、1日に7万本! スティックがちゃんと刺さっているか、異物が付着してい...
新商品「おはぎアイス」の生産、始まりました

新商品「おはぎアイス」の生産、始まりました

久々の「桜庵ブランド」の商品です。 ネット・通販限定で販売している「桜庵(おうあん)」ブランドの商品です。 本日の製造は、こちらの ↓「塩バニラ」↓ 十勝産のあずきがたっぷり!見た目はまさにおはぎです! お米の代わりに濃厚なバニラアイスを入れ、 隠し味に沖縄産のミネラルたっぷりの塩を入れております。 アイスの周りにお餅...
本日はOEM商品の製造です

本日はOEM商品の製造です

OEMの「抹茶大福」の製造をしております 京都の宇治茶で有名な「祇園辻利」様からのOEMの委託を受けて、 「抹茶大福」を製造しております。 7年もの長いお付き合いになります。 毎年ご注文を頂き、ありがとうございます。 センターに濃厚な抹茶タレが入って包餡されます。 原料の「抹茶」はもちろん先方支給。 アイスに使っている...
「まるごと苺大福」、量産しております!

「まるごと苺大福」、量産しております!

今年もこのシーズンがやってまいりました 来月、出荷のピークを迎える為、今週は、「まるごと苺大福」を量産しております。 量産といってもこちらの商品は、このように苺を一粒一粒検品をしながら、穴の中に入れていくので、とても手間ひまかかります。 モナカ製品が1日当たり40,000個できるのに対し、25,000個しか作れません。...
贅沢最中マルチパックの新フレーバー!生産、始まりました

贅沢最中マルチパックの新フレーバー!生産、始まりました

突然ですが、こちらの商品、覚えていますか? 2013年2月に発売した「贅沢最中 ゴルゴンゾーラチーズ&いちじく」ですが、 トルコ産の白いちじくが入手困難なため、5月より休売しておりました。 しかし、新ものが入荷する今シーズンも、弊社に品質基準に合うものが見つからず、 再開のめどが立ちません。 お待ち頂いているお客様が多...
ホームページをリニューアルしました。

ホームページをリニューアルしました。

当サイトにご訪問いただきありがとうございます。 この度、スマートフォンからも見やすく、ご利用いただきやすくなるように、ホームページをリニューアルしました。 アイスのOEM関連の情報などもより充実いたしました。 今後とも第一食品㈱をよろしくお願い申し上げます。
アイスマン福留さんに紹介されました!!

アイスマン福留さんに紹介されました!!

●アイス評論家のアイスマン福留さんのサイト、 「コンビニアイスマニア」で「まるごと苺大福」が 動画入りで紹介されました!! 「ショートケーキのような味わい。リピート必至。アイス好き には見逃せない商品。」と絶賛されました!!   youtube動画もぜひご覧下さい!
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