「抹茶きなこ大福」が発売されます
ミニストップで「抹茶きなこ大福」が発売されます ３月１５日より全国のミニストップで発売されます。 こちらはミニストップオリジナル商品で、第一弾の「チョコレート大福」（１月１２日月発売） に次ぐ第２弾の商品です。 京都府産の宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶アイスと 上品なお味の十勝産こしあんを ふんわりとしたお餅で包ました。...
アイスクリームグランプリ開催中！
FOODEX開催3日目です。 昨日、おとといで累計38,000人を超える来場者。 さすがはアジア最大級の食の展示会です✨ 新商品コーナーでは「おはぎアイス」を展示させてもらいました。 また、会場内では４年ぶりに「アイスクリームグランプリ」が開催されてます。 毎日300人限定で受付。 ローカルメーカーのご当地アイ...
FOODEX JAPAN2016 開催中
本日よりスタートしました 食の大商談会「FOODEX JAPAN2016」 幕張メッセにて開催中です。 初日の今日は、早くも大盛況！ 弊社ブースは８ホールの「8D35」 です 新商品の「おはぎアイス」はやはり人気✨ 輸出のご商談も年々増えてきました。 良いご縁がありますように・・✨
英語版カタログ、出来ました！
英語版のカタログが出来上がってまいりました 3月は商談会、目白押しです。 特に最近多いのが海外のお客様とのご商談。 来週の「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ2016」でも予定しておりますし、 その後のＪＥＴＲＯさんの商談会、3月末にはドバイでの展示会も予定しております。 今回ご用意したのは、「贅沢最中シリーズ」、「大福アイスシ...
「おはぎアイス」がミニストップで発売になります
「おはぎアイス」が全国のミニストップで発売！ 「十勝産あずきと濃厚塩バニラのおはぎアイス」（税込172円）が 3月1日より全国の「ミニストップ」で発売になります。 バニラアイスにお餅を巻いた3層のおはぎアイス。 冷蔵庫から取り出して7～8分程おいてからお召し上がり頂くと あずきも程良い状態になり、食べ頃ですよ～♪ お近...
倶楽部会員を募集します
「倶楽部＠ダイイチ」の会員募集を開始いたしました！ 以前のホームページでは、新商品などをお試しいただける 「モニター募集」コーナーがあり、 その都度、ご応募頂いておりましたが、 この度のサイトのリニューアルを機に、 会員制にて実施させて頂くことにいたしました。 会員になりますと、限定情報をご覧頂けたり、楽天、アマゾン、...
FOODEX JAPANに出展します
今年も「FOODEX JAPAN２０１６」に出展いたします。 来たる3月8日（火）～１１日(金）まで幕張メッセにて開催予定です。 ↓こちらが昨年の様子です。↓ 毎日2万人程のお客様がご来場される大イベント！ さらに今年は会場内で「ご当地アイスグランプリ」も開催され、 弊社からも何品かエントリーさせて頂きます。 ８ホール...
スーパーマーケット・トレードショー、大盛況です
昨日から東京ビックサイトで開催中の「スーパーマーケット・トレードショー」 ✨ 今年は、第50回という節目の年もあってか、いつもは東館だけなのに、西館も使ってスペース拡大✨ さらに、食に関する展示会4つが同時開催だそうで、来場者は3日間で10万人とか？ 新潟のブースに出展しております。 新商品の「おはぎアイス」✨ 評判...
本日は「新潟茶豆アイスモナカ」の製造です
地元素材を使ったアイスで、「新潟茶豆アイスモナカ」 茶豆の産地、新潟市周辺で採れた新潟茶豆をペーストにして、クリームに混ぜてます。 色はほんの〜り緑かな？ってくらい。。 ほぼ白に近いです。 枝豆らしさを出すには、着色するっていう方法もありますが、そこはあえて無着色で。 一口食べると枝豆の独特の風味がプーンと漂います...
バレンタインにいかがですか？
もうすぐバレンタイン・デーですね～ ちょうど「贅沢最中シリーズ」の新商品が、 「ベルギーチョコ＆キャンディングくるみ」なんです。 あれ？前もなかったっけ？って声が聞こえてきそうです。 前はベルギーチョコのクリームに粒粒のチョコレートパフが入ってました。 今回のは、くるみ！しかも周りがキャンディングコートされておりますの...
スーパーマーケット・トレードショーに出展します
今年も「スーパーマーケット・トレードショー」に出展します。 期日は、2月10日(水）～12日(金）までの3日間。東京ビックサイトが会場です。 今年も昨年のように単独ブースでの出展を考えていたのですが、 申し込みををした時点で、すでにいっぱいで、単独出展を断念。。（↑は昨年の様子） 公益財団法人にいがた産業創造機構の共同...
本日はＯＥＭ新商品「プリンバー」の製造です
今月下旬、発売予定の新商品です 12月も中旬というのに、気温12℃のポカポカ陽気。 工場敷地内の樹木も、冬囲いをしているのですが、 雪が降る気配が感じられません。 暖かいほうが嬉しいですけどね。 さて、本日はＯＥＭ商品「プリンバー」を製造しております。 プリン味のアイスバーにカラメルソースをコーティング！ 発売前なので...
本日よりミニストップで「まるごと苺大福」発売です！
お待たせいたしました！ 本日より、全国のミニストップで、「まるごと苺大福」が発売になります。 昨年、発売された時にコンビニアイス評論家のアイスマン福留さんに 「ふっくらもちもち！ショートケーキのような味わい♪ これはリピート必至。アイス好きには見逃せない商品」と 大絶賛されました～詳しくはコチラ→http://www....
本日はOEM商品「バニラバー」の製造です
ロングセラー商品です 本日は、OEM商品を製造しております。某コンビニの人気商品「バニラバー」。 飽きのこないさっぱりとしたおいしさで、かれこれ10年近く続く、 ロングセラー商品です。 ラインのほとんどが自動化で、あっという間に量産できます。 その数、1日に7万本！ スティックがちゃんと刺さっているか、異物が付着してい...
新商品「おはぎアイス」の生産、始まりました
久々の「桜庵ブランド」の商品です。 ネット・通販限定で販売している「桜庵（おうあん）」ブランドの商品です。 本日の製造は、こちらの ↓「塩バニラ」↓ 十勝産のあずきがたっぷり！見た目はまさにおはぎです！ お米の代わりに濃厚なバニラアイスを入れ、 隠し味に沖縄産のミネラルたっぷりの塩を入れております。 アイスの周りにお餅...
本日はＯＥＭ商品の製造です
ＯＥＭの「抹茶大福」の製造をしております 京都の宇治茶で有名な「祇園辻利」様からのＯＥＭの委託を受けて、 「抹茶大福」を製造しております。 7年もの長いお付き合いになります。 毎年ご注文を頂き、ありがとうございます。 センターに濃厚な抹茶タレが入って包餡されます。 原料の「抹茶」はもちろん先方支給。 アイスに使っている...
「まるごと苺大福」、量産しております！
daiichi-syokuhin今年もこのシーズンがやってまいりました 来月、出荷のピークを迎える為、今週は、「まるごと苺大福」を量産しております。 量産といってもこちらの商品は、このように苺を一粒一粒検品をしながら、穴の中に入れていくので、とても手間ひまかかります。 モナカ製品が1日当たり４０，０００個できるのに対し、２５，０００個しか作れません。...
贅沢最中マルチパックの新フレーバー！生産、始まりました
突然ですが、こちらの商品、覚えていますか？ 2013年2月に発売した「贅沢最中 ゴルゴンゾーラチーズ＆いちじく」ですが、 トルコ産の白いちじくが入手困難なため、5月より休売しておりました。 しかし、新ものが入荷する今シーズンも、弊社に品質基準に合うものが見つからず、 再開のめどが立ちません。 お待ち頂いているお客様が多...